es8使用版本7的Rest-High-Level-client失败

当前公司升级es到8.11版本，想使用 BulkProcessor 进行多线程写入控制，结果发现es8中已经没有相关方法了。官方推荐是结合使用es7的Rest-High-Level-client，以此来使用版本7的BulkProcessor。但是es8混合加载了es7的jar包，运行期报错：
 
Factory method 'restHighLevelClient' threw exception; nested exception is java.lang.NoSuchMethodError: 'org.elasticsearch.core.RestApiVersion org.elasticsearch.core.RestApiVersion.minimumSupported()'
 
查了一下，应该是版本间调用出现了问题。请问下怎么解决该问题，或者有其他方法可以在es8上使用 BulkProcessor 吗？