nested 嵌套文档 汇总过滤

有如下mapping，商店为主体，用户的消费记录为 嵌套文档

{

  "shop_info" : {

    "mappings" : {

      "properties" : {

        "shop_name" : {

          "type" : "text"

        },

        "address" : {

          "type" : "text"

        },

        "customer" : {

          "type" : "nested",

          "properties" : {

            "id" : {

              "type" : "keyword"

            },

            "money" : {

              "type" : "float"

            },

            "time" : {

              "type" : "date",

              "format" : "yyyy-MM-dd HH:mm:ss"

            },

            "user" : {

              "type" : "keyword"

            }

          }

        }

      }

    }

  }

}

 现在需要查询 某段时间内，消费次数在一定范围的商店名称
该条件可能多次使用
例 （2021-01-01 - 2021-02-01 消费次数 200 - 1000）  或 （2021-03-01 - 2021-04-01 消费次数 500 - 1000）
也有可能是 且的关系
例 （2021-02-01 - 2021-03-01 消费次数 300 - 800）  且  （2021-03-01 - 2021-04-01 消费次数 500 - 1000）
求指点查询语句应该怎么写