【集群部署】ELK机器分配问题

现有三台物理机，都是8核64G内存的，其中两台硬盘30T，一台500G，现方案是从kafka集群中读取日志，求问Kibana，Logstash，和ElasticSearch节点如何部署最合理？
每天日志量100G左右，Logstash需要多少个节点？
单机部署多个ES节点对性能有提升吗？